「カボチャのパセリサラダ。」

カボチャを茹でて、マヨネーズでサラダにしました。
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マヨネーズ味のサラダには、塩もみ玉ねぎと刻みパセリが入るととても美味しくて好きです。
そして野菜の茹で上がりには必ず酢を熱いうちにかけておきます。
挽きたての胡椒もいいですね。

タッパーに入れておくと、ちょこちょことご飯の度に食べれるのでうれしい。
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by morningtea-london | 2007-08-24 19:08 | ご飯

マクロビオティックchicに、日々こつこつとFoodforThoughtしてます。近ごろは自由な食生活に回帰することも。。


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