「豆腐ハンバーグ・焼トマトのせ。」

豆腐ハンバーグを作りました。
豆腐とシソのみじん切り・山芋のとろろ・小麦粉をしっかり混ぜて、フライパンでスライスカボチャ・スライストマトと一緒に焼きます。
焼きあがった豆腐ハンバーグの上に焼トマトと大根おろしをのせ、ソース・醤油・ニンニクのソースをかけます。
いんげん豆は茹でただけ。レタス・きゅうり・塩もみ人参・紫玉ねぎのスライスと一緒に盛りつけました。
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五穀ご飯と一緒に今日のご飯です。
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by morningtea-london | 2007-07-05 19:46 | ご飯

マクロビオティックchicに、日々こつこつとFoodforThoughtしてます。近ごろは自由な食生活に回帰することも。。


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