「かぶの葉と干ししいたけのパスタ」
2006年 10月 10日
西野椰季子さんの著書から
「大根の葉と干ししいたけのパスタ」を
かぶの葉でアレンジして作ってみました。最近は大根や蕪が
葉付きで売られるようになりました。
葉付きの大根や蕪を見ると
このパスタを食べたいと思って
ついつい買ってしまいます。大根や蕪の葉のお味は優しくて自然で
体によさそうだなというのが
食べていてしみじみと伝わってきます。
もう一品「さつま芋のサラダ」と一緒に
きょうの夕ご飯です。
by morningtea-london
| 2006-10-10 19:26
| 和洋パスタ