カテゴリ:マクロビオティック( 11 )

ストレス対策に。スロージューサーで人参ジュース

近ごろ気分転換として、天気もよいので外を歩いたり、マクドナルドでランチをとって発散しようとしましたが上手くいかず。
マックでランチだなんて、マクロビから外れていますよね。。
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最近購入したクビンスのスロージューサーで人参ジュースを作ることにしました。
クビンスは韓国のメーカーです。
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台風が北海道を直撃した2016年は人参も高騰して、人参ジュース作りが大変でしたが、
今年は順調に育っているようで、安価で手に入れることができました。
こんなに大きな人参を3本も使ってみます。
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みずみずしい人参を絞りますが、スロージューサーは普通のジューサーに比べて搾れる量が少なく感じます。スロージューサーの利点は、熱を加えずに絞るので、栄養素が多く残っている点なのだとか。
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大きな人参3本はグラス1杯分となりました。
ストレスがあるときは食事もおろそかになりがち。
そんな時に人参ジュースを飲むことで、体にいいものを取り入れているという安心感が得られるのです。

これでストレスが解消されますように!

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by morningtea-london | 2017-11-06 12:20 | マクロビオティック | Comments(0)

「考えて食べるって大切なんだなぁと思った。」

今日50円のキョロちゃんでおなじみの「チョコボール」を買いました。
小さな箱なのですぐにぺろりと1箱食べてしまいそうな小さな箱で、
食べながら箱の裏を見て「はっ・・・!」として半分でやめました。


500キロカロリーもあったんです。
こんな軽くて小さなお菓子、2箱でも食べちゃいそうです。


考えて食べる事の必要性を実感して考えました。


私達は牛や鶏や豚などを命と思わずに商品として見ています。
そしてたまに高原の牧場に行って牛を見ては可愛いと言って和んだりして・・・。
ちょっとおかしな光景ですよね。


狂牛病はいわゆる共食い(こわいです(T_T))で、
牛の飼料に牛肉を製造して余ったところを使っていたからだそうです。


本来食べるべきでないものを食べるようになると 人間もおかしくなるようです。
子供は消費カロリーも高いけれど、摂取カロリーもお菓子を食べていると相当ではないかな?と思います。


今は飽食の時代。
ものを食べる事で消化器系を動かすと副交感神経が働いてリラックスするそうです。
だから食べる事でストレスを解消しようとする。
でもそうしていると体はおかしくなる。

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by morningtea-london | 2007-05-12 21:47 | マクロビオティック | Comments(8)

「ほっかほか亭の話題知ってる?」

情報が遅いかもしれないけど、ほっかほか亭って持ち帰りのお弁当屋さん知ってますか?


そこでマクロビオティックチックなメニューが発売されてるなんて知りませんでした。
なんと!+40円で白米ご飯が玄米にグレードアップして貰えるんです!


そしてパック詰めの1食分が175円、30食(一ヶ月)分が5250円で通信販売できるそうです。
クール便の送料は別途1000円近くかかるのは少し高いですけど、
1ヶ月6000円程度で玄米生活ができるってことですね。
私の好きな高菜弁当です。

続きはここから~
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by morningtea-london | 2007-04-21 20:30 | マクロビオティック | Comments(3)

DVDレンタルで「ホテル・ルワンダ」を見てみよう!

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アフリカのルワンダで起きた事実をもとに作られた映画です。
ストーリーはアフリカ版シンドラーのリスト。
私はDVDで見ましたが、日本では上映される予定が全くなかった為に
公開を求める署名により映画館での上映が実現したそうです。
(HPではまだ上映をしている映画館がいくつか載っていました。)


1994年民族間の諍いが100日に100万人の大虐殺になりはてたこと、
私は知りませんでした。
アフリカのこの場所にルワンダはあります。
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どうしてこういった出来事を知らずに暮らしていたんだろう?と思いました。
日本は恵まれすぎているんだと思いました。
世界で生きていくには日本は今まで小泉首相が行ってきた道を歩いてゆくしかない?
どうしたら平和になれるの?


この大虐殺に至るまでには
見た目で一方の民族の方を優遇し利用した国、というのもあったそう。
(争っていた2大勢力の民族は容姿に差があったと書いています。)


「見た目で」っていう考え方、どうしてなくならないんでしょうね・・・!


紛争・戦争がいまも起こる地球に住んでいて、私に何が出来るの?と思いました。
そして、この映画を見て何かしなければいけないのではないか?と思った人は
映画を見たことを話すべきだと思いました。


拉致被害者の横田夫妻も「多くの人に知ってもらうことが一番力になる」
といっていたような気がします。


今日本が抱えている問題、
世界における日本についても考えることの出来る映画です!
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by morningtea-london | 2006-09-11 20:33 | マクロビオティック | Comments(2)

「夜のスコーン。」

ご飯が終わってお風呂から出て遅い時間のスコーン。
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レーズンいり。
美味しそう・・・。


だめだめ!食べたらだめ!
明日の朝までがまんです!


・・・。


ごほうびに水出し紅茶を今から作ることにしよう。
明日の朝がとっても幸せになりますように!
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by morningtea-london | 2006-08-06 20:57 | マクロビオティック | Comments(2)

「マクロビ的なお菓子です!」

とてもマクロビ的なお菓子をみつけました。


「にぎやか十六雑穀せん」です。
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にぎやかに十六種類の雑穀がはいった、ぽんせんです。
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十六種類の雑穀はこれだけはいってます。
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食べてみると・・・!


塩味は淡くて、健康的。
雑穀が味わい深く一枚で結構食べ応えがあります。
お湯をかけると、おかゆのようにも食べれるそうです。面白そう!
ちょっとおなかがすいたときによさそうです(*^_^*)。


暑くなってきましたね(T_T)。
夏野菜を夏ならではの食べ方で美味しく食べて 元気にすごしたいです。


今日はアルゼンチンVSドイツ見なきゃ!
明日も一日すずしく楽しく過ごせますように!
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by morningtea-london | 2006-06-30 18:19 | マクロビオティック | Comments(0)

「マイルドな和菓子です。」

砂糖を使っていない和菓子を見つけました。


「酒蒸しまんじゅう」です!
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こんな感じで
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こんな感じ。
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岡山市今在家の華宵庵という和菓子屋さんです。


砂糖が入ってないので こしあんなのに とってもあっさりしてます。


趣味や仕事に没頭していれば
「お菓子を食べたい!」とか「ご飯を食べすぎてしまう!」
なんてことはないのではと思います。


ご飯を食べるのを忘れるくらい楽しめる何かを持てればいいですね!
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by morningtea-london | 2006-06-23 21:43 | マクロビオティック | Comments(5)

「ワールドハーモニーテラのランチです。」

最近ご飯のメニューに目新しさがなくなっていました。
「そういう時は 玄米を出しているカフェに行く!」ことにしているので行ってきました。

ワールドハーモニーテラのランチです。
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小豆玄米ご飯と たかきびのハンバーグ・レンズ豆のカレー風味スープ・白和え・
きのこのしょうゆ酒蒸し・にらのお焼き・きゃべつのごまマヨネーズ和え・
切干と玉ねぎの煮物・スナップエンドウの炒めたの・水菜のサラダ・ルッコラです!
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すごく盛りだくさんです!


たかきびのハンバーグがにんにく・玉ねぎの味が効いていて、
もちきびも使ってるみたいで 本当に動物のハンバーグみたいでした。
ハンバーグにかかってるソースにもニンニクが効いてたかな?


今日のランチでの収穫は、たかきびのハンバーグです。今度作ってみよう!
そして切干と玉ねぎの煮物も作ってみたいな
(いつも切干は人参の千切りと煮てるので)と思いました。


雑穀・豆類をとにかくたくさん食べられました。
小豆・レンズ豆・たかきび・もちきび等です。


梅雨到来!ですが、一日幸せな一日でありますように!

~~~~~~
2006年7月末で閉店されました。美味しかったのにとっても残念です。
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by morningtea-london | 2006-06-23 12:28 | マクロビオティック | Comments(6)

「何となく語ってみてもいい・・・?」

よくテレビで野生動物の生態についてのドキュメントを見ることがあります。

野生動物の社会も人間と同じように
「人間関係」や「上下関係」、いじめなんかがあったりしますよね。

それを見ていて実際自分の身の回りで どうでもいいような人間関係のきたなさや
いじめを見てしまうと、そんな風にしている人たちを
「動物みたいだなぁ・・・。」と冷ややかに見てしまうことがあります。

どうして人間ってこんなに進化しているはずなのに、
宗教だってあるはずなのに、救われないのかな?
どうして自分が気に入らなければ人のことを排除しようとするのかな?
人を傷つけようとするのかな?

どうしてそういった気持ちを がまんできないのかな?

と不思議に思って悲しくなります。

そういった一部のイライラした人のお陰で
周りの人たちがどれだけ巻き込まれていることか・・・。

そういったトゲのある人たちに合わせなければならないストレス。

雰囲気がとっても乱れてきて その場にいたくなくなります。


私のちかくのその人は毎日お肉ばっかり食べています。
今日もそう。好きなんだそうです。


食べ物の好き嫌いをいうわけではなく、
やっぱり、食べ物の好みがその人の考え・気持ちを作っているというのは本当かも・・・
と思いました。

事実お肉を食べることは
動物をころして食べているわけで その動物の悲しい気持ちがその人の ちとなり
流れているんです。
その気持ちにお肉を食べた人は耐えきれなくてイライラするんでないかな?


きれいにお化粧しても、
なにをしても心の中はざんこくなんだなって思っちゃいました。


今日は少し毒をはいたかも。
だってストレスたまったんですから。
今この時くらい ゆるしてくだされ。


明日はお休み。
こんな気持ちもすぐにとけてなくなりますように!
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by morningtea-london | 2006-05-12 20:41 | マクロビオティック | Comments(2)

「ようこそカムカム鍋くん。」

蓮根がまだあったので今日も蓮根のフライです。
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今日は新にんじんのマスタードガーリックドレッシング和えを添えました。
献立的には
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こんな感じ。
黒豆玄米ご飯と冷奴(しょうがマヨネーズのせ)とフキと玉ねぎのお味噌汁です。

先日からカムカム鍋を使って玄米を炊いています。
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ようこそ、我が家へ(*^_^*)カムカム鍋!
今日は昨日炊いた玄米ご飯をカムカム鍋のまま冷蔵庫で保管していたので、
圧力鍋で蒸してあたためて食べました。

鍋ごと蒸すと、炊き立てみたいになってとっても美味しい!

黒豆もほっくり遠赤外線で炊けていて、
やっと玄米を美味しく炊けるようになったと自負できるようになったかも(*^_^*)。

さてさて美味しい食パンを今日2斤買いました。
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右はこだま酵母の食パン、左はパリパリ風味の食パンです。

明日の朝が楽しみ(^o^)/。
美味しい紅茶でも早く起きて点てるとしましょう。morningteaです(*^_^*)。

明日もお天気は晴れみたい。
世界の人たちの幸せを祈って・・・。

明日も一日幸せに過ごせますように!
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by morningtea-london | 2006-04-29 21:09 | マクロビオティック | Comments(2)

マクロビオティックchicに、日々こつこつとFoodforThoughtしてます。近ごろは自由な食生活に回帰することも。。


by morningtea-london
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