「人参のマリネ」
2007年 10月 06日
人参2本で作ったマリネです。
お酢は、すし酢や千枚漬けの酢などを使うと簡単です。
さて、若乃花と美恵子夫人の離婚についてひと言。
美恵子さんが好きだった私は
横綱を2人育てたプライドはもう捨てて
お小遣い稼ぎにテレビに出るのはもうやめてほしいと思いました。
千切りにした人参に塩をしてしんなりさせたら
ガーリックパウダー、マスタード、わかめ、粒胡椒を挽いたもの
お酢を加えてマリネにします。
きょうは黒酢とすし酢を合わせました。
人参は塩もみだけして食べるのもシンプルで美味しいですね。
人参は塩もみだけして食べるのもシンプルで美味しいですね。
さて、若乃花と美恵子夫人の離婚についてひと言。
美恵子さんが好きだった私は
若乃花の母親(般若の面のような…)の関与が気になります。
横綱を2人育てたプライドはもう捨てて
お小遣い稼ぎにテレビに出るのはもうやめてほしいと思いました。
by morningtea-london
| 2007-10-06 19:35
| ご飯