「蓮根バーグです」
2006年 10月 24日
ベジタリアン向けのハンバーグ、蓮根バーグです。
すりおろした蓮根と
みじん切り玉ねぎを炒めたもの
人参、小麦粉をこねて作りました。
きょうはニンニク風味のソースをかけました。
大根おろしのあんかけにしても美味しそうです。
ハンバーグよりもちもちした食感で
味もハンバーグみたいです。
蓮根バーグでハンバーガーを作っても美味しそうです。
機内食やカフェで提供されていたらとてもうれしいです。
by morningtea-london
| 2006-10-24 19:26
| ご飯